近日，“2026?中国（上海）食品及农产品消费新趋势大会”在沪召开。上海商情信息中心发布“新质生长”主题报告，指出新质生产力成为激活消费增长“第二曲线”的核心动力且2026年将从“健康、功能、原料、技术、场景、规范”六大维度进行系统性重构。...

　　康怡食品研究院揭牌成立 携手产学研力量共启行业“研创共赢”新篇章　　2025年12月11日，以“聚力康怡，研创共赢”为主题的康怡食品研究院成立仪式隆

在成立三十周年之际，安记食品于12月4日在泉州成功举办三十周年庆典庆典现场，安记“排骨味王”系列荣获“排骨味王全国销量第一&...

中国产业经济信息网由中宣部主管、人民日报社代管的中国报业协会主办,成立于1997年,经国务院新闻办批准,首批获得国家级网络新闻媒体资格,并承担着为中国产业经济发展提供政策分析及资讯传播的责任和使命。

近日，央视财经频道《生财有道》栏目组走进紫燕食品，通过镜头回顾了这家国民卤味品牌从徐州一家小店起步，历经36年风雨，最终成长为覆盖全国、市值百亿的行业领军者的非凡旅程。央视的聚焦，不仅是对紫燕商业成功的肯定，更是对其长期坚守品质、勇于创新突...

火锅作为餐饮赛道“顶流”，但也一直深受竞争内卷、产品同质化的困扰与此同时，消费需求也在悄然转向，“鲜度、品质、健康&rdqu...

本文来源：时代商业研究院作者：彭元重来源|时代商业研究院

本文来源：时代周报作者：孙艺格图源：企业公告上任仅三个多

在成都举办的“2025(春季)中国食品行业趋势发布会”上，中国食品工业协会与全国糖酒商品交易会组委会联合揭晓

如何让方便面这个品类突围外卖围剿的时代，成为这个行业里每个企业都要面对的问题。刚刚结束的第25届中国方便食品大会上，康师傅拿出了一个敢于叫板外卖行业的全新产品——合麵，运用RP锁鲜技术达到对标正餐的食

在中国的餐饮市场，一场无声的风味革命正在发生。它的主角，是咖喱。曾经，咖喱带着强烈的异域标签，是家庭餐桌上一道偶尔为之的“换口味”菜肴。但如今，它正以前所未有的速度和广度，渗透到中餐厅、西餐馆、便利店、火锅店乃至烘焙坊的菜单中。8月29日，好侍食品在上海以“不被定义的咖喱”为主题的风味品鉴会如期举办，咖喱生煎包、红咖喱意面、黄油咖喱虾等创新菜品，不仅挑战着味蕾，更在重塑餐饮行业的供应链逻辑。咖喱在

坚固之盾——Shield系列在工业4.0与边缘计算时代，现场设备需在高湿度、高温差、腐蚀性环境甚至水浸风险中

8月31日，宜品集团向港交所递交了招股书，计划在主板挂牌上市；由海通国际和中信建投国际担任联席保荐人。宜品集

赋能高端海产消费，引领新西兰帝王鲑产业新里程上海，2025年8月31日 —— 来自新西兰马尔堡峡湾的Regal帝王鲑正式宣布入驻华润旗下高端品牌Olé精品超市。此次战略合作标志着中国帝王鲑消费市场迎来

本文来源：时代周报作者：孙艺格图源：图虫8月26日晚，“