据国家统计局数据，2026上半年，国内餐饮收入达28255亿元，同比上涨2.8%，市场大盘保持韧性，但行业已经彻底告别增量红利，进入残酷存量洗牌期。数据显示，上半年餐饮门店净减少约41万家，大量中小餐

在进行葡萄酒选择推荐时，国际权威赛事的获奖酒款往往是最值得关注的选项。2026年国际葡萄酒与烈酒大赛中国区榜单近日公布，长城葡萄酒旗下的长城天赋酒庄2908梅鹿辄干红葡萄酒2019荣获金奖，并获得95分的高分。这款酒产自宁夏贺兰山东麓的长城...

4月15日，苏格兰单一麦芽威士忌品牌波摩(Bowmore)于上海举办Liquid onLips大师品鉴会，以沉浸式风味旅程，解锁艾雷岛百年匠心与雪莉桶陈酿的深邃魅力。波摩酒厂经理David T

“二十七，宰公鸡”，这句流传千年的年俗谚语，藏着中国人最质朴的团圆期许马年春节至，作为农业产业化国家重点龙头企业，温氏食品集团股份有限公...

2026年1月10日，华润五丰成都研创中心落成仪式暨五丰黎红品牌升级发布会圆满举行此次活动集中展示了五丰黎红在产品创新、品牌战略、渠道拓展及产学研融合等方面的最...

1月1日-5日马跃新年之际，Olé 环球吉市于深圳湾万象城二期热闹开启环球风味市集——米其林级别的“赶集&rd...

2025年12月20日，全新零食品牌味蕾实验TASTELAB在上海正式举办品牌发布会。本次活动以“让味觉被看见”为核心主题，集中传递了品...

为丰富本地餐饮市场，为冰城食客带来全新的味蕾体验，哈尔滨万达文华酒店品珍种餐厅匠心引入地道贵州红酸汤菜系。这一举措将素有“舌尖上酸辣哲学”美誉的黔菜风采原汁原味地呈现于北国餐桌，为哈尔滨多元的美食文化再添一抹亮色。贵州红酸汤，作为中国西南地区极具代表性的风味之一，其灵魂在于以贵州特产毛辣果（野生小番茄）为主料，经过自然发酵而成。其汤色红润晶莹，酸味醇厚自然，辣味柔和悠长，不仅开胃爽口，更富含益生菌

在中国的餐饮市场，一场无声的风味革命正在发生。它的主角，是咖喱。曾经，咖喱带着强烈的异域标签，是家庭餐桌上一道偶尔为之的“换口味”菜肴。但如今，它正以前所未有的速度和广度，渗透到中餐厅、西餐馆、便利店、火锅店乃至烘焙坊的菜单中。8月29日，好侍食品在上海以“不被定义的咖喱”为主题的风味品鉴会如期举办，咖喱生煎包、红咖喱意面、黄油咖喱虾等创新菜品，不仅挑战着味蕾，更在重塑餐饮行业的供应链逻辑。咖喱在

“八水绕长安，千古风华地”。5月31日至6月1日，“宁夏同心县农特产品展销推介会”在西安骡马市兴正元广场火热开启。30余个特色展位环绕广场，100余款农产品

上海，2025年3月3日——湄南河畔，繁华与绿意交汇，闹市喧嚣悄然消散，屡获殊荣的曼谷湄南河四季酒店蔚然矗立在核心腹地，在传统与现代交融的城市脉搏中脱颖而出，跻身全球50佳酒店榜单前10名、荣膺米其林

当地时间11月4日—7日，第四届风味科学国际学术研讨会在新西兰奥克兰举行，来自国内外10余个国家及地区的34所高校及研究机构、近百位风味化学领域的专家及学者，聚焦风味分析技术、风味感知、蒸馏酒等酒精饮料的酿造和风味研究等，以独到的思维、前沿...

当传统与创新相遇，当王老吉遇上可乐，这个夏天，注定不平凡。王老吉「可乐风味」劲爽上市，带你感受前所未有的酷爽体验，让这个夏天不再炎热！一罐王老吉「可乐风味」，强劲气泡释放快乐滋味。炎炎夏日，一瓶冰镇的王老吉「可乐风味」，让你的舌尖享受超足气...

茶叶起源于中国，已有数千年历史。在古代，茶叶随着丝绸之路走向世界，与丝绸、瓷器并称为中国古代对外贸易的三大特色商品，成为丝绸之路上...

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