雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的硬质冷冻食品。
雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的硬质冷冻食品。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者认为称得上高价雪糕的雪糕价格中，23.2%的消费者认为20-30元（含30元）价位的雪糕称得上是高价雪糕，22.6%的消费者认为16-20元（含20元）价位的雪糕称得上为高价雪糕，16.2的的消费者认为8-12元（含12元）价位的雪糕称得上为高价雪糕。数据表明，大多数消费者认为雪糕价格雪糕应是亲民的、实惠的。
原标题：中国雪糕行业发展状况及消费行为研究：23.2%消费者认为20-30元（含30元）价位的雪糕属于高价雪糕
作者：敦敦
来源：艾媒网
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